Các loại hạt bao gồm một loạt các loại như hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt hướng dương, hạt lanh, hạt chia và nhiều hạt khác. Chúng không chỉ là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng mà còn giàu chất dinh dưỡng và calo. Trong bài viết “Các loại hạt bao nhiêu calo và giá trị dinh dưỡng của chúng”, Hoàng Gia food sẽ tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng và lượng calo có trong các loại hạt phổ biến.
Các loại hạt bao nhiêu calo và giá trị dinh dưỡng của chúng?
Các loại hạt là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất béo lành mạnh, chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Chúng có thể được ăn như một món ăn nhẹ, thêm vào các món ăn hoặc đồ uống, hoặc được sử dụng trong nấu ăn. Vậy các loại hạt bao nhiêu calo? Câu trả lời về lượng calo trong các loại hạt cụ thể như sau:
Hạt hạnh nhân bao nhiêu calo?
Hạt hạnh nhân là một trong những loại hạt giàu chất dinh dưỡng nhất. Một lượng 100g hạt hạnh nhân chứa khoảng 162 calo. Ngoài ra, chúng cũng cung cấp các chất xơ, chất béo không bão hòa và protein. Hạt hạnh nhân cũng là một nguồn giàu vitamin E, magiê và kali và hay được dùng kết hợp với gạo lứt để tạo ra món gạo lứt hạnh nhân tốt cho sức khỏe.
Hạt điều bao nhiêu calo?
Hạt điều cũng là một nguồn lượng calo cao với khoảng 157 calo trong mỗi 100g. Chúng cung cấp chất xơ, protein, chất béo tốt, vitamin B và khoáng chất như đồng, sắt và kẽm. Hạt điều cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Hạt dẻ cười bao nhiêu calo?
Hạt dẻ cười là một nguồn calo phổ biến và giàu chất dinh dưỡng. Trong 100g hạt dẻ cười, chúng ta sẽ tìm thấy khoảng 161 calo. Chúng cung cấp chất xơ, protein, chất béo tốt và các khoáng chất như sắt, magie và kẽm. Hạt hướng dương cũng chứa axit folic và vitamin E.
Hạt lanh bao nhiêu calo?
Hạt lanh được biết đến là một nguồn giàu chất xơ và omega-3. Trong 100g hạt lanh, chúng ta tìm thấy khoảng 530 calo. Chúng cũng giàu protein, chất béo tốt và các khoáng chất như canxi, sắt và magie. Hạt lanh cũng giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Hạt chia bao nhiêu calo?
Hạt chia là một nguồn calo thấp hơn so với các loại hạt khác, với khoảng 486 calo trong 100g. Chúng giàu chất xơ, omega-3, protein và các khoáng chất như canxi, sắt và magie. Hạt chia cũng chứa chất chống oxy hóa và có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra, còn có các hạt như: 100g hạt mắc ca chứa khoảng 204 calo, hạt óc chó khoảng 185 calo,...
Đối với những người ưa chuộng chế độ ăn đặc trưng như chế độ ăn chay, hạt đậu nành và hạt lựu là những lựa chọn tốt. Chúng chứa nhiều protein và các khoáng chất cần thiết, giúp bổ sung nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày.
Quan trọng nhất, việc kiểm soát lượng calo từ hạt là quan trọng đối với những người đang theo đuổi mục tiêu giảm cân. Mặc dù hạt mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, nhưng việc ăn quá mức cũng có thể dẫn đến lượng calo thừa.
Lợi ích sức khỏe của các loại hạt dinh dưỡng nhiều calo
Các loại hạt có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Các loại hạt có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách cải thiện mức cholesterol, giảm viêm và giảm huyết áp.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2: Các loại hạt có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 bằng cách cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu.
- Giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư: Các loại hạt có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, chẳng hạn như ung thư vú, ung thư đại trực tràng và ung thư tuyến tiền liệt.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson: Các loại hạt có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson bằng cách cải thiện chức năng não.
Cách ăn các loại hạt dinh dưỡng
- Các loại hạt có thể được ăn như một món ăn nhẹ, thêm vào các món ăn hoặc đồ uống, hoặc được sử dụng trong nấu ăn.
- Để ăn các loại hạt như một món ăn nhẹ, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc trộn với trái cây, rau củ hoặc các loại hạt khác. Bạn cũng có thể thêm các loại hạt vào sữa chua, ngũ cốc hoặc salad.
- Để thêm các loại hạt vào các món ăn, bạn có thể cho chúng vào các món salad, súp, món xào hoặc món nướng. Bạn cũng có thể sử dụng các loại hạt trong các món bánh hoặc đồ ngọt.
- Liều lượng khuyến nghị: Cơ quan Nghiên cứu Quốc gia về Bệnh tiểu đường và Tiêu hóa và Thận (NIDDK) khuyến nghị tiêu thụ khoảng 1,5 ounce (43 gram) các loại hạt mỗi ngày.
Tuy nhiên, nếu bạn đang ăn kiêng hoặc có bất kỳ tình trạng sức khỏe nào, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tăng lượng tiêu thụ các loại hạt.
Các loại hạt có thể gây dị ứng ở một số người. Nếu bạn có tiền sử dị ứng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn các loại hạt.
Xem thêm:
