Hạnh nhân được mệnh danh là "nữ hoàng dinh dưỡng" bởi hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất béo tốt dồi dào. Tuy nhiên, hạt hạnh nhân bao nhiêu calo và ăn có béo không là thắc mắc của nhiều người. Bài viết này của Hoàng Gia Food sẽ cung cấp cho bạn câu trả lời chính xác, cùng những bí quyết sử dụng hạnh nhân hiệu quả.
Hạnh nhân chứa bao nhiêu calo?
Một lượng hạt hạnh nhân nhỏ khoảng 28g chứa khoảng 170-200 calo, tùy thuộc vào loại hạt và phương pháp chế biến. Đây là lượng calo vừa phải và không gây tăng cân nếu bạn tiêu thụ một cách cân nhắc.
Lượng calo trong hạnh nhân phụ thuộc vào loại và cách chế biến.
- Hạnh nhân tươi: 28g cung cấp khoảng 20 calo.
- Hạnh nhân khô: 28g cung cấp khoảng 180 calo.
- Hạnh nhân rang muối: 28g cung cấp khoảng 170 calo.
- Hạnh nhân rang bơ: 28g cung cấp khoảng 200 calo.
Ăn hạnh nhân có béo không?
Hạt hạnh nhân chứa axit béo không bão hòa đơn, một loại chất béo lành mạnh có ích cho sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Mặc dù chúng chứa chất béo, nhưng không phải loại chất béo gây hại cho cơ thể.
Mặc dù chứa lượng calo cao, nhưng ăn hạnh nhân không nhất thiết dẫn đến béo phì. Lý do là bởi:
- Hạnh nhân chứa nhiều chất xơ giúp bạn no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
- Chất béo trong hạnh nhân là chất béo tốt, giúp giảm cholesterol xấu, tốt cho tim mạch.
- Cơ thể không hấp thụ hoàn toàn lượng calo trong hạnh nhân.
Tuy nhiên, ăn quá nhiều hạnh nhân có thể dẫn đến tăng cân. Do đó, bạn nên ăn với lượng vừa phải, khoảng 23-28g mỗi ngày (tương đương 20-23 hạt).
.jpg)
Cách Sử Dụng Hạt Hạnh Nhân Một Cách Hợp Lý
Để hưởng lợi ích của hạt hạnh nhân mà không gây tăng cân, bạn nên tiêu thụ chúng trong lượng vừa phải, thường xuyên và kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh.
- Ăn trực tiếp hoặc thêm vào các món salad, sữa chua, ngũ cốc.
- Ngâm hạnh nhân trước khi ăn để dễ tiêu hóa hơn.
- Rang hoặc nướng hạnh nhân để tăng hương vị.
- Sử dụng hạnh nhân làm sữa hạt, bơ hạnh nhân.
Cảnh Báo
Mặc dù hạt hạnh nhân có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng cân. Hãy luôn duy trì sự cân nhắc và ăn hạnh nhân như một phần của chế độ ăn uống đa dạng và cân đối.
Hạt hạnh nhân không chỉ là một loại hạt ngon miệng mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý báu. Bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày của bạn để tận hưởng lợi ích về sức khỏe và cảm thấy thỏa mãn mà không lo lắng về việc tăng cân!
