Cách làm táo đỏ kẹp sữa lạc đà nhân hạt điều rất đơn giản nhưng mang đến món ăn vặt thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng Hoàng Gia tìm hiểu cách làm táo đỏ kẹp sữa lạc đà nhân hạt điều để tự tay chuẩn bị một món quà đầy ý nghĩa cho gia đình và bạn bè.
1. Giới Thiệu Món Táo Đỏ Kẹp Sữa Lạc Đà Nhân Hạt Điều
Táo đỏ kẹp sữa lạc đà nhân hạt điều là một món ăn vặt bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của táo đỏ, vị béo ngậy của sữa lạc đà và hạt điều giòn béo. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
2. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
-
Táo đỏ khô: 200g
-
Hạt điều rang: 100g
-
Marshmallow: 100g
-
Bơ lạt: 10g
-
Bột Sữa lạc đà hoặc sữa bò: 20g
3. Cách Làm Táo Đỏ Kẹp Sữa Lạc Đà Nhân Hạt Điều
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
-
Táo đỏ rửa sạch, ngâm với nước ấm trong 10 phút cho mềm, sau đó vớt ra rồi dùng dao rạch một đường theo chiều dài, lấy bỏ hạt bên trong.
-
Hạt điều có thể để nguyên hạt hoặc bẻ đôi tùy thích.
Bước 2: Khuấy Kẹo Marshmallow
-
Bắc một chảo chống dính lên bếp, cho bơ lạt vào đun đến khi bơ tan chảy thì hạ nhỏ lửa.
-
Thêm kẹo marshmallow vào chảo, đảo đều liên tục đến khi kẹo tan chảy hoàn toàn.
-
Tiếp theo, cho sữa bột vào, khuấy đều để sữa và kẹo hòa quyện vào nhau.
-
Khuấy đến khi hỗn hợp sánh mịn, có màu ngả vàng và xuất hiện bong bóng thì tắt bếp, để nguội bớt.
Bước 3: Nhân Nhồi Táo Đỏ
-
Dùng thìa múc một ít hỗn hợp kẹo marshmallow cho vào giữa táo đỏ.
-
Nhét một hoặc hai hạt điều vào giữa táo đỏ.
-
Dùng tay ấn nhẹ táo đỏ lại để giữ nhân bên trong.
Bước 4: Hoàn Thiện
-
Bạn cứ tiếp tục làm theo cách đó cho đến khi sử dụng hết táo đỏ và kẹo sữa và có thể thưởng thức ngay.
-
Bảo quản trong hộp kín và để trong tủ lạnh để dùng dần.
4.Thưởng thức
Món táo đỏ kẹp sữa lạc đà tự làm tại nhà vừa đơn giản lại thơm ngon. Táo đỏ bắt mắt, sữa và kẹo marshmallow béo ngậy, kết hợp với hạt điều giòn thơm, tạo nên hương vị hấp dẫn.
