Sữa hạnh nhân là một loại đồ uống giàu dinh dưỡng, có giá trị dinh dưỡng đáng kể có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này của Hoàng Gia Food sẽ cho bạn biết các công dụng của sửa hạnh nhân
Lợi ích sức khỏe tim mạch
Do hàm lượng phong phú các chất béo có lợi, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu như arginine, magiê, đồng, mangan, canxi và kali, hạnh nhân được biết là có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch. Chúng hỗ trợ giảm mức cholesterol và ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa động mạch.
Hỗ trợ chức năng não
Hạnh nhân chứa riboflavin và L-Carnitine, những chất dinh dưỡng quan trọng tác động tích cực đến chức năng thần kinh và giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức.
Tăng cường sức khỏe tóc và da
Flavonoid có trong hạnh nhân hỗ trợ loại bỏ tế bào da chết và kích thích sự phát triển của tế bào mới, mang lại làn da sáng hơn và mịn màng hơn. Ngoài ra, sự hiện diện của vitamin E, sắt và magie giúp tóc chắc khỏe, tăng cường độ bóng và giảm gãy rụng.
Hỗ trợ giảm cân
Hạnh nhân giúp hạn chế cảm giác thèm ăn và có thể cung cấp khoảng 20% lượng calo cần thiết cho cơ thể.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Với hàm lượng chất xơ cao và hàm lượng magie đáng kể, hạnh nhân góp phần ổn định lượng đường trong máu.
Tuy nhiên, trong khi sữa hạnh nhân mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thì việc điều độ mới là chìa khóa để phát huy tối đa lợi ích của nó. Tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến các tác dụng phụ như:
Tăng cân: Hạnh nhân chứa nhiều calo và chất béo, có khả năng dẫn đến tích tụ mỡ thừa và tăng cân nếu tiêu thụ quá mức.
Quá liều vitamin E: Uống quá nhiều sữa hạnh nhân giàu vitamin E có thể dẫn đến các triệu chứng như hôn mê, mờ mắt, nhức đầu, tiêu chảy và đầy hơi.
Các vấn đề về tiêu hóa: Tiêu thụ quá nhiều chất xơ từ sữa hạnh nhân có thể gây ra các vấn đề về dạ dày và đường ruột như táo bón và tiêu chảy.