1 thanh gạo lứt ngũ cốc bao nhiêu calo? Tại sao nhiều người lại sử dụng nó trong bữa ăn hàng ngày của họ? Đây chắc chắn là một trong những câu hỏi phổ biến mà những ai đang tìm kiếm một thực phẩm dinh dưỡng thắc mắc. Hãy để Thực Phẩm Hoàng Gia giải thích cho bạn trong bài viết này.
Thanh gạo lứt ngũ cốc là gì
Gạo lứt ngũ cốc là thực phẩm có được chế biến chính từ gạo lứt, hay còn được gọi là gạo rằn, là loại hạt đã được loại bỏ lớp vỏ bên ngoài nhưng vẫn giữ nguyên lớp cám gạo, rất giàu dinh dưỡng do chứa nhiều thành phần nguyên tố vi lượng và sinh tố. Ngoài ra, ngũ cốc gạo lứt còn có sự kết hợp của nhiều thành phần ngũ cốc khác như hạt bí, hạt điều, hạt óc chó,... cùng với nhiều nguyên liệu như sữa, mật ong, muối, vani, đường,... tuỳ theo công thức chế biến và liều lượng.
Thanh gạo lức ngũ cốc là cách nói nhằm ám chỉ hỗn hợp ngũ cốc và gạo lứt được sản xuất theo dạng thanh, đây là hình thức phổ biến của thực phẩm này trên thị trường.
1 thanh gạo lứt ngũ cốc bao nhiêu calo ?
Thành phần dinh dưỡng trong thanh gạo lứt ngũ cốc
Gạo lứt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ và các vitamin nhóm B ( B1, B2, B3, B5, B6,...) cùng các khoáng chất (sắt, magie, kẽm, natri,... ) Bên cạnh đó, thanh gạo lứt ngũ cốc cũng chứa nhiều chất chống oxi hóa như polyphenol và flavonoid và một lượng nhỏ protein.
Bên cạnh gạo lứt, thanh gạo lứt ngũ cốc cũng chứa nhiều loại hạt khác nhau như hạt điều, hạt bí, hạt óc chó,... Những loại hạt này cũng góp phần đáng kể vào thành phần dinh dưỡng chung.
Lượng calo trong thanh gạo lứt ngũ cốc
Thông thường, thành phần của 1 thanh gạo lứt ngũ cốc sẽ thay đổi dựa vào công thức chế biến và nguyên liệu. Tùy thuộc vào thành phần dinh dưỡng của gạo lứt ngũ cốc mà 1 thanh gạo lứt ngũ cốc sẽ có sự khác nhau bởi giá trị dinh dưỡng và calo. Nhìn chung, với một thanh gạo lứt thông thường sẽ có khối lượng 100 - 150 gram, trong đó 100 gram gạo lứt chứa 110 calo. Ngoài ra, những thành phần khác như hạt bí, hạt điều, hạt óc chó,... và các loại thành phần như đường, sữa, mật ong, vani cũng chiếm từ 100 calo. Do đó, 1 thanh gạo lứt ngũ cốc thông thường sẽ chiếm dưới 200 calo, đây là lượng calo tương đối thấp so với những thực phẩm an nhanh hay những thực phẩm nạp năng lượng khác.
1 thanh gạo lứt ngũ cốc mang lại lợi ích gì ?
Cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể
Chỉ với 1 thanh gạo lứt ngũ cốc cũng đủ để cho ai muốn nạp năng lượng khi bắt đầu những hoạt động thể chất. Thanh gạo lứt ngũ cốc cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng và là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung chất đạm, chất xơ, tinh bột hay chất béo vào trong cơ thể. Thanh gạo lứt ngũ cốc cũng cung cấp nhiều khoáng chất như sắt, magie, kẽm, sắt,... Ngoài ra, thanh gạo lứt ngũ cốc cũng là thực phẩm phù hợp cho những ai muốn tăng cường thêm vitamin nhóm B và vitamin nhóm E, cùng với protein trong cơ thể.
Tăng cường sức khỏe
Nhờ vào sự kết hợp nhiều thành phần dinh dưỡng, 1 thanh gạo lứt ngũ cốc là thực phẩm hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe con người. Chất xơ hỗ trợ quá trình tiêu hóa, cải thiện và duy trì đường ruột khỏe mạnh. Ngoài ra, chất xơ cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường. Vitamin B có nhiều trong 1 thanh gạo lứt ngũ cốc giúp hỗ trợ và tăng cường khả năng miễn dịch trong cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất để cung cấp nhiều nguồn năng lượng cho hoạt động sống.
Ngoài ra, thay vì sử dụng những thực phẩm giảm cân cấp tốc, hay cưỡng bức ăn kiêng thì việc sử dụng thanh gạo lứt ngũ cốc vào trong chế độ ăn là 1 phương pháp an toàn, hiệu quả và tốt cho sức khỏe.
Sử dụng 1 thanh gạo lứt ngũ cốc là thực phẩm bổ sung nhiều sắt, kẽm, magie, canxi,... giúp tăng cường chắc khỏe xương, điều hòa chức năng nội tiết và giúp cơ thể phát triển toàn diện.
Thực phẩm tiện lợi
Thanh gạo lứt ngũ cốc là thực phẩm phù hợp cho những ai có nhịp sống nhanh hay bận rộn. 1 thanh gạo lứt ngũ cốc thường được đóng gói nhỏ gọn và thuận tiện, bạn có thể dễ dàng mang theo chúng đến bất cứ đâu và biến chúng thành một món ăn nạp năng lượng nhanh. Ngoài ra, đây cũng được xem là một thực phẩm ăn nhẹ giữa các bữa chính hay là một thực phẩm xua tan cơn đói hữu ích.
Xem thêm:
1 thanh gạo lứt ngũ cốc chà bông bao nhiêu calo?
