Có rất nhiều người thích thưởng thức rong biển trong các bữa ăn của họ, không chỉ vì họ cảm thấy ngon mà vì nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh. Gần đây, các nhà cung cấp thực phẩm đã bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến rong biển, biến nó trở thành thành phần phổ biến cho các món ăn từ đồ ăn chay, ăn vặt và nguyên liệu cho bữa ăn chính. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm rong biển trên thị trường, nhưng nếu muốn mua rong biển hộp chất lượng, thì hãy tham khảo bài viết của Thực phẩm Hoàng Gia bên dưới.
Rong biển hộp có vị như thế nào?
Rong biển hộp rất giàu chất dinh dưỡng và có thể dùng làm thực phẩm sau khi sấy khô. Nó thường được sử dụng trong ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc, chẳng hạn như sushi trong ẩm thực Nhật Bản, kimbăp trong ẩm thực Hàn Quốc và món canh rong biển bạn dễ dàng nhìn thấy trong những ngày lễ, tết của người Hàn.
Rong biển hộp được nhận xét là có vị đắng nhẹ, mặn từ i-ốt và hương thơm từ biển cả. Sự hòa quyện này tạo nên sự độc đáo cho hương vị của rong biển hộp khi thưởng thức.
Lợi ích khi sử dụng rong biển hộp
Hấp thụ chất béo
Những người lo lắng về việc tăng cân có thể an tâm hơn bằng cách ăn rong biển. Nhiều nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rong biển có tác dụng giúp giảm kích thước vòng eo. Rong biển có thể làm giảm sự hấp thụ chất béo tới 75% bằng cách ức chế tác dụng của lipase, một loại enzyme tiêu hóa. Lipase là một trong những enzyme được sản xuất trong tuyến tụy có tác dụng phân hủy chất béo.
Tăng cường xương của bạn
Rong biển là nguyên liệu thực phẩm cung cấp canxi giống như các sản phẩm từ sữa. Hai thìa rong biển chứa 15 mg canxi. Canxi là một yếu tố thiết yếu giúp xương phát triển và phục hồi. Mật độ xương giảm ở nam giới bắt đầu từ khoảng 55 tuổi và ở phụ nữ bước vào thời kỳ mãn kinh bắt đầu vào khoảng 51 tuổi. Mất xương làm tăng nguy cơ gãy xương. Nên tiêu thụ 1000 đến 1200 mg canxi mỗi ngày sẽ giúp bạn cải thiện và phục hồi xương rõ rệt.
Nguồn cung cấp sắt dồi dào
Nếu muốn bổ sung thêm chất sắt, bạn có thể tiêu thụ thêm rong biển hộp. Rong biển hộp là nguồn cung cáp chất sắt và protein động vật dồi dào. Với 2 lá rong biển, bạn sẽ nạp vào cơ thể 0,28 mg sắt một cách an toàn và lạnh mạnh mà không cần dùng đến thuốc và thực phẩm chức năng.
Điều hòa tuyến giáp
Rong biển rất giàu iốt, rất cần thiết cho sức khỏe tuyến giáp. Tuyến giáp có liên quan đến quá trình trao đổi chất của cơ thể chúng ta. Iốt không được tạo ra trong cơ thể nên bạn phải lấy nó qua thức ăn, và rong biển được xem là thực phẩm giàu i-ốt nhất. Do đó, bạn nên bổ sung rong biển hộp vào chế độ ăn uống hàng ngày để bổ sung thêm i-ốt cần thiết cũng như điều hòa hoạt động tuyến giáp hiệu quả.
Giúp hạ huyết áp
Nếu huyết áp không được kiểm soát, nguy cơ đau tim và đột quỵ sẽ tăng lên. Nhiều khoáng chất có trong rong biển như i-ốt, kali, Peptit Bioactive,... có tác dụng giảm áp lực máu, cải thiện sự linh hoạt của động mạch. Do đó, bạn nên đưa rong biển hộp vào chế độ ăn uống nếu như bạn đang mắc các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp
Giảm trầm cảm và cải thiện tâm trạng
Kết quả nghiên cứu cho thấy rong biển Chlorella có tác dụng làm giảm trầm cảm rất hiệu quả. Chlorella rất tốt để làm giảm các triệu chứng trầm cảm và lo lắng ở những bệnh nhân dùng thuốc chống trầm cảm để điều trị chứng rối loạn trầm cảm nặng. Phụ nữ đang trong giai đoạn tiền mãn kinh được khuyến khích sử dụng rong biển để cải thiện tinh thần và điều hòa trạng thái cảm xúc tốt hơn.
Mua rong biển hộp ở đâu?
Rong biển hộp được bán trên thị trường với rất nhiều hương vị và chủng loại khác nhau. Hầu hết mọi người tìm mua rong biển để làm thực phẩm ăn vặt hoặc làm nguyên liệu chế biến. Đối với những món ăn vặt, bạn có thể mua rong biển hộp ăn liền, rong biển kẹp hạt dinh dưỡng, snack rong biển,... tại các của hàng tiện lợi và các siêu thị, nơi các hàng hóa sẽ được kiểm định và quản lý nghiêm ngặt trước khi đặt trên kệ hàng. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua chúng trực tuyến, nhưng cần kiểm tra chính xác thương hiệu để tránh mua nhầm hàng nhái hoặc hàng kém chất lượng.
Hoàng Gia Food, nơi chuyên cung cấp các thực phẩm an toàn và lành mạnh cho người tiêu dùng, là một lựa chọn đúng đắn cho những ai quan tâm đến thực phẩm dinh dưỡng và chất lượng. Hiện tại, những thực phẩm liên quan đến rong biển tại Hoàng Gia Food bao gồm rong biển kẹp hạt và ngũ cốc rong biển đều đã có mặt trên các cửa hàng và trên các trang thương mại điện tử. Nếu có nhu cầu đặt mua, vui lòng liên hệ với chúng tôi thông qua:
Website: www.hoanggiaft.com.vn
Hotline: 0948731959
Email: admin@hoanggiaft.com.vn
Địa chỉ: 59/51 đường 201, phường Tăng Nhơn Phú A, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Xem thêm:
Kẹo đậu phộng bao nhiêu calo? Nên ăn bao nhiêu để không tăng cân?
