Trong thế giới ẩm thực ngày nay, rong biển kẹp hạt dinh dưỡng đang nổi lên như một món ăn vặt độc đáo và bổ dưỡng. Một trong những câu hỏi thường gặp là rong biển kẹp hạt dinh dưỡng có bao nhiêu calo? Sản phẩm này có những lợi ích gì khiến nó trở nên ưa chuộng như vậy? Hãy cùng Hoàng Gia Food tìm hiểu trong bài viết dưỡi đây nhé.
Thành phần có trong biển kẹp hạt dinh dưỡng
Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng là sự kết hợp giữa rong biển và nhiều loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng với nhau. Đây là một món ăn vặt mang đễn nhiều lợi ích tốt cho sức khoet. Thành phần có trong rong biển kẹp hạt dinh dưỡng thông thường sẽ bao gồm: gạo lứt, hạt bí xanh, hạt điều, hạnh nhân, mạnh nha và rong biển .
Thành phần dinh dưỡng trong rong biển kẹp hạt dinh dưỡng
Nguồn vitamin và khoáng chất
Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng chứa hàm lượng vitamin B, C, K,...
- Vitamin B: Tăng cường quá trình trao đổi chất, cải thiện hệ miễn dịch
- Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào chống lại các tác động tự do
- Vitamin K: Hỗ trợ quá trình hòa tan chất béo, tăng cường protein duy trì sự ổn định trong nồng độ oxy máu
Bên cạnh hàm lượng vitamin dồi dào, rong biển kẹp hạt dinh dưỡng chứa nhiều khoáng chất như magie, natri, i-ốt, canxi, mangan, đồng,...
- I-ốt: Đóng vai trò quan trọng tổng hợp hormone tuyến giáp
- Natri: Tăng cường các chức năng trong não bộ
- Canxi: Tăng cường hỗ trợ xương chắc khỏe
Cung cấp chất xơ và protein
Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng chứa nhiều chất xơ trong rong biển và gạo lứt. Ngoài ra, protein cũng được tìm thấy dồi dào có trong rong biển và các loại hạt ngũ cốc .
- Chất xơ: Hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn
- Protein: Hỗ trợ hồi phục và tăng cường sức khỏe
Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng bao nhiêu calo?
Tùy thuộc vào loại hạt được sử dụng mà lượng calo trong rong biển kẹp hạt dinh dưỡng sẽ khác nhau. 100 gram rong biển khô cung cấp khoảng 45 calo, cùng với lượng calo trong các loại hạt và đường thì 1 thanh rong biển kẹp hạt dinh dưỡng 130-150 gram sẽ chứa từ 150-200 calo/ thanh.
Lượng calo trong rong biển kẹp hạt dinh dưỡng Với lượng calo rất thấp biến rong biển kẹp hạt dinh dưỡng trở thành món ăn ưu thích của những người ăn kiêng.
Lợi ích của rong biển kẹp hạt dinh dưỡng đối với lượng calo
Dù chỉ cung cấp 1 lượng nhỏ calo cho cơ thể, rong biển kẹp hạt dinh dưỡng vẫn chứa rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe con người.
Hỗ trợ giảm cân lành mạnh
Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng cung cấp 1 lượng nhỏ calo cho cơ thể, do đó rất phù hợp với những người đang ăn kiêng hay cần duy trì lượng calo trong cơ thể. Ngoài ra, gạo lứt có trong rong biển kẹp hạt dinh dưỡng cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp no lâu hơn nên thích hợp ăn trước bữa chính.
Hỗ trợ chức năng tuyến giáp
Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng có chứa lượng i-ốt vô cùng lớn, đây là thực phẩm có lượng i-ốt cao hơn bất kỳ loại cây trông nào trên đất liền. Lượng i-ốt cao hỗ trợ chức năng tuyến giáp trong cơ thể, cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình trao đổi chất. Nếu không có đủ lượng i-ốt cần cho cơ thể, chúng ta sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về bướu cổ hoặc có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển trí thông minh của trẻ nhỏ trong bụng mẹ.
Kiểm soát đường huyết
Lượng calo thấp sẽ đi kèm với ít carbonhydrate và lượng đường trong cơ thể, giúp kiểm soát đường huyết. Điều này sẽ hỗ trợ cho những người đang mắc các bệnh về tiểu đường trong quá trình duy trì đường huyết ổn định.
Tăng cường miễn dịch
Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng có hàm lượng vitamin A và vitamin B2 rất lớn. Trong đó, viatmin B2 trong rong biển kẹp hạt dinh dưỡng cao gấp 4 lần trong trứng và viatmin A cao gấp 3 lần so với cà rốt. Những vitamin này hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể, đồng thời bảo vệ tế bào trước những tác nhân nhiễm trùng.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Nhờ vào lượng calo thấp có trong rong biển kẹp hạt dinh dưỡng giúp cơ thể giảm lượng chất béo và cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như bệnh tim và đau thắc ngực.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Rong biển kẹp hạt dinh dưỡng chứa hàm lượng chất xơ lớn, do sự kết hợp giữa hàm lượng chất xơ có trong rong biển và gạo lứt. Ngoài chất xơ, rong biển kẹp hạt dinh dưỡng còn chứa nhiều khoáng chất alginate giúp tăng cường chất nhầy trong thành ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa của cơ thể.
Xem thêm:
Gợi ý top 10 cách ăn thanh rong biển kẹp hạt dinh dưỡng sáng tạo
